イッポウ（ＣＢＣテレビ）

報道記者　近藤健太
2015年9月4日
18：15～
八丁みそ天然醸造で日本一に!その秘密は桶と蔵の中…作らず育てるのがミソ
事件やニュース等の影響で放映変更になるときがあります。

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ベスト　オブ　ニッポンの調味料

別冊Discover Japanに掲載されました。
書籍タイトル ～「これさえあれば」を揃えました。～
２０１５年９月１０日発行　Ｐ20～Ｐ23

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味噌史上最古の歴史を持つ豆味噌
桝塚味噌の「日本大豆」

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有ること難し。　店主

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設楽町の「猪鍋セット」10日で完売

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中日新聞　2014年12月28日（日）朝刊

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獣害対策の一環で2005年から販売している
設楽町の冬季限定の「猪鍋セット」が昨今のジビエブームで予定より早く完売しました。弊蔵の味噌も、そのセット材料の一つとして入っています。
完売御礼申し上げます。

有ること難し。　店主

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