五平餅マイスター募集要項
第3回五平餅マイスターの募集開始です！！
「とよたで生まれとよたで育った郷土食」、広く多く五平餅を広めていただく伝道師を担う方の募集です！！
地域の食材の講義から、五平餅の講義、実技試験、実施試験さらに最後には学科試験も行い、合格者を認定します。
五平餅について熱い人、どしどしご応募お待ちしております。募集人数達し次第締め切りとなります。
未来のとよたをどうぞよろしくお願いいたします。
「一本の 五平餅にも 山河あり」
五平餅マイスター募集です！！
2016.7.29
椙山女学園大学教育学部＋金城学園大学
2016.7.25
野崎教室五平餅体験
ついに年２回、９年目の椙山女学園大学教育学部の授業です。
恒例となった野崎教室の見学会に金城学園大学国際関係学部の皆さんも参加されて行われました。将来教師を目指す皆さんに期待を込めて開催しています。
今回は大人数になりましたが、学生諸君の協力のお陰で楽しくスムーズに行なうことができました。
未来の子供たちのこと、よろしくお願いいたします。
心より期待申し上げます。
「一本の 五平餅にも 山河あり」
「第六回味噌蔵ひとなる祭」参加
2016.4.26
「蔵婚」大成功しました
中日新聞 ２０１６年4月17日 朝刊
2016年4月16日（土）に行われた「第六回味噌蔵ひとなる祭」は晴天の下、地域の方々を巻き込み盛大に開催されました。
メインイベントの「蔵婚」は「100年桶再生プロジェクト」をスタートさせ、若い二人の未来を祝福できたものと思います。
地域の方々に「ふるまい」を行い、我々とよた五平餅、とよたのしし汁、そしてブラックラーメンを食べて頂きました。
その様子を取材するため、多くのマスコミも来られました。
参加者全員に心より感謝申し上げます。
「一本の 五平餅にも 山河あり」
味噌蔵で「蔵婚」「ふるまい」開催
2016.4.14
「100年桶再生プロジェクト」スタート
中部経済新聞 ２０１６年４月１４日 ６面
2016年4月16日（土）に弊会会長 野田清衛の長男 野田好成さんが味噌蔵にて結婚式、披露宴を行います。披露宴にて長年使用し役目を終えた大桶を、県内の樽師の力を借り、小さな味噌専用桶として再生し記念初仕込を行います。
また市内の猪鹿工房さんの協力のもと、豊田市内で捕獲された猪肉を使ったしし汁や、とよた五平餅学会の五平餅、大阪名物 金久右衛門のブラックラーメンが記念として「ふるまい」を行います。
４月１６日（土）
AM１１：３０～なくなり次第終了
五平餅 ３６０本
しし汁 ３００食
桝塚ブラックラーメン １００食
＊お一人様１食限りです。
＊お並び頂きました方のみです。
お時間と都合がつきます方、お立ち寄りください。
「一本の 五平餅にも 山河あり」
五平餅 IN 上郷中学校
2015.12.9
上郷中学校五平餅研修
恒例になった上郷中学校五平餅体験学習が開催されました。
一度に約２００名が五平餅を学び、体験をする学習です。
郷土の食文化が見える。
故郷の歴史は広がりを見せる。
どんなに世界に出ようとも、故郷は五平餅にありますね。
「一本の 五平餅にも 山河あり」
