３／１　Jリーグ開幕戦（豊田スタジアム）
３／１５　盛りのBA-BA-BA（名古屋大須大光院）
３／１５．１６　旅祭り名古屋２０１４(名古屋久屋大通公園）
３／１５～１８　豊田まごころフェア（松坂屋豊田店）
３／２２　愛・パーク開園４周年イベント（愛・パーク）

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こんなに出来ちゃった

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五平餅をはじめ、味噌料理全５品です。
地元の味を再確認しました。
長年住んできた故郷の味でした。
基本はベースがしっかりすることですね。

「一本の　五平餅にも　山河あり」

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意外と簡単だね。

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豊田市の企画で、冬休み「親子五平餅教室」を開催しました。
五平餅の歴史を学び、実際に作りました。
多くの子供たちが、郷土食を楽しんでくれたらと思います。

「一本の　五平餅にも　山河あり」

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五平餅マイスター　第５回最終学科試験

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食育からはじまり、食は文化であることを知り
地域食文化は「五平餅」であると感じ
底には我々の「おもてなし」
そんな世界のマイスターにチャレンジ。
世の中に無二の資格です。

「一本の　五平餅にも　山河あり」

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五平餅文化を伝える

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日本食文化（和食）が世界遺産となりました。心よりお祝い申し上げます。
「日本食文化の原点が五平餅であり、五平餅は『おもてなし』の心の神髄です。」
開口一番、子供たちにそのように伝えました。
今年で3年目となった小中連携で進める五平餅文化啓蒙活動です
上郷中学校にて、我々の郷土に、昔から伝わる、当たり前の食べ物「五平餅」を通し改めて、故郷とは、郷土食と地域文化とは何かを学びました。
多くの子供たちが、焼き上がった五平餅を、口を汚し食べる顔は、笑顔と笑顔。
五平餅は、人と人の距離を縮める大切な食べ物なんですよ。
当たり前の食に、感謝し、誇りを持ちましょう。

「一本の　五平餅にも　山河あり」

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