上郷中学校五平餅研修

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恒例になった上郷中学校五平餅体験学習が開催されました。
一度に約２００名が五平餅を学び、体験をする学習です。
郷土の食文化が見える。
故郷の歴史は広がりを見せる。
どんなに世界に出ようとも、故郷は五平餅にありますね。

「一本の　五平餅にも　山河あり」

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五平餅学会販主催マイスター講習開催

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９月5日から全４回の五平餅マイスター講習会の開催記事が中日新聞（８月２０日）に掲載されました。
多くの参加をお待ちしています。そして、五平餅の語り部として育っていただけることを期待します。

「一本の　五平餅にも　山河あり」

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学会関連情報

今年も五平餅マイスター募集を開始いたします。詳しくは募集要項をご確認ください。

「一本の　五平餅にも　山河あり」

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学会関連情報

デカス大賞を獲得した昨年に引き続き、
今年もやります「足助ゴエンナーレ」

参加作家は一新。
また新たな面白さを提案します。
今年のテーマは「感性の解放区」

寿ゞ家でどのような化学反応が起こるのか？
私たちの寿ゞ家再生プロジェクトに対して作家がどのように挑戦するのか？
お楽しみいただきたいと思います。

「一本の　五平餅にも　山河あり」

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五平餅会員情報！

＜足助地区＞足助屋敷　桧茶屋様
夏休み限定「ヘルシーおから五平餅　￥300」
足助屋敷内薫楓亭のおからを使い、おからご飯を炊き上げました。
そのおからご飯を使用した、ヘルシーな五平餅の誕生です！
ぜひ一度お試し下さい。

「一本の　五平餅にも　山河あり」

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