2017.9.4
2019年度、5回目の五平餅マイスターの研修です。 年1回、全3日実施されております、五平餅マイスターの講座が開催されました。現在まで約70人の方がマイスターとなりました。五平餅の食材である味噌の講義&五平餅の講義と丸一日かけての講義が終わりました。今後、実施研修と筆記試験を受け、晴れて合格となるのを期待しております。 豊田の郷土食のこと、よろしくお願いいたします。
「一本の 五平餅にも 山河あり」