更新情報・お知らせ

三河の技・食文化を伝える自負 2013/1/11掲載


小泉武夫の発酵漫遊記(NHK総合 12月4日)
16:50~18:00放映されます。
是非、ご覧ください。


中日新聞(夕刊)掲載のご案内
来れ!!五平餅マイスター
豊田の「学会」女子学生を養成


 豊田市内の寿恵野・花山小学校の交流事業です。
五平餅を通し、地域の食を味わいました。
五平餅の歴史を学び、自分たちの手を使い、
一生懸命にご飯を潰しました。
「一本の、五平餅にも、山河あり」ですね。


猿投中学校で食育活動です。
味噌を通し、食べることの大切さを伝えました。
未来の日本の元気の素は、
「しっかり、食べて寝ることです。」