愛知県の豆味噌と言えば、八丁味噌。

味噌蔵元 お勧めコンテンツ

商品紹介•商品開発秘話
蔵元桝塚味噌こだわりの商品ラインナップをご紹介します。
商品のご購入
味噌、たまり、計り売り味噌などをオンラインショップで販売しています。
商品開発秘話
蔵元桝塚味噌こだわりの商品の開発についてご案内いたします。
桝塚味噌を食べられるお店
桝塚味噌を食べられる美味しいお店を紹介しています。

2014.08.18.『うずらたま5くん!! みそ味』が最優秀食品に選定
平成26年度愛知ふるさと食品コンテストで最優秀食品になりました 愛知県産農林水産物を活用した加工食品の新たな需要を掘り起こし、農林水産物の生産振興に資...
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2014.08.04.椙山女学園大学の食育授業
野崎教室来社 毎年恒例になりました教育学部の生活科の授業です。 多くの学生が、食の話から郷土食の文化について学びます。 体験を通し、食についてちょっと...
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2014.07.16.「名電高等学校みそ」生まれる
名電高等学校みそを仕込みました 全学年総勢55名参加の生活クラブのみそ仕込み体験です。 3年生は卒業後に出来上った味噌を送られてきます。 1.2年生は活...
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2014.06.30.豊橋うずら農協訪問
豊橋うずらを見学しました 本年度より製造を始めた「うずらたま5くん!!」のふるさと 豊橋うずらの農場と加工場を見学しました。 数年前、鳥インフルエンザで...
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2014.06.03.月刊誌「Rila]掲載のご案内
発酵食品の魅力と絶品グルメ 2014年7月号  P32~P35 小泉武夫先生が教える 発酵食品の魅力と絶品グルメ 豆みそは栄養価の高い優良食品 イソフラボンも豊富な...
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2014.05.19.さつき五平餅
恒例「とよた五平餅学会」主催 五月五平餅販売 恒例「とよた五平餅学会」主催の五平餅販売が行われました。 蔵周辺では田植えの絶好の天気となり、多くの田で...
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