桝塚味噌は創業以来、天然醸造の味噌を守り続けている愛知の味噌蔵元です。
桝塚味噌は創業以来、天然醸造の味噌を守り続けている愛知の味噌蔵元です。
戦争遂行のため若者たちが全国から集められ、12,000名～13,000名がこの基地で訓練を受けました。第一航空隊（安城市柿崎町）、第二航空隊（豊田市上郷町）は整備士養成のために設置されました。
九三式中間練習機（通称：赤とんぼ）
零式艦上戦闘機（通称：零銭）
海軍岡崎航空隊にて連合軍による武装解除（1945,9,11）
有ること難し。 店主
五平餅マイスターの行われました受講生、岐阜女子短期大学の大学祭にて五平餅の販売をしました！！何とか完売でよかったです。販売には笑顔が大事です！！
「一本の 五平餅にも 山河あり」
https://temaemiso-susume.com/category/event/
東京・代々木での１１月の手前みそ教室の開催日が決定です！
１１月の開催日は・・・１１/１８（日）になります。
特に東京で本物の豆みそ（赤みそ）の仕込みが体験できるのは、間違いなくここだけです！
発酵に興味がある方、手前味噌を仕込んでみたいと思っていた方など、作り方からお家での保管方法まで詳しく丁寧にご説明させていただきます。
ぜひ楽しくみそを仕込みましょ！！
https://temaemiso-susume.com/event/645/
東京・代々木での１１月の手前みそ教室の開催日が決定です！
１１月の開催日は・・・１１/１８（日）になります。
＊午前クラスは、お子様も一緒に参加できるクラスになります
＊午後クラスは、大人の方限定になります
仕込んでいただく味噌は、熟成期間が短めの米みそ（白みそ）と長期熟成型の豆みそ（赤みそ）からお好きな味噌を選んで下さい！
特に東京で本物の豆みそ（赤みそ）の仕込みが体験できるのは、間違いなくここだけです！
発酵に興味がある方、手前味噌を仕込んでみたいと思っていた方など、作り方からお家での保管方法まで詳しく丁寧にご説明させていただきます。
ぜひ楽しくみそを仕込みましょ！！
有ること難し。 店主
今年度も豊田の郷土食である五平餅の伝承をはかる、五平餅マイスターの実技が行われました！！晴れてマイスター習得となるようがんばってほしいです。笑顔が大事です！！
「一本の 五平餅にも 山河あり」
