石の上にも三年

歌舞伎者「日本駄衛門」参上

歌舞伎者「日本駄衛門」

色々な事情で、小原歌舞伎に参加しました。
五平餅と田舎歌舞伎、関係ないようですが
実は、無形文化財として繋がっているのです。
何となく楽しく感じます。
小学校６年生、最後の学芸会の気分で参加しました。
台詞、所作、見えを切る・・・
多くのことを学びました。

有ること難し。　店主

大豆の力。発酵の力。
２０１３．５号
ｐ１１０～ｐ１１３

大豆の力。発酵の力。

「自遊人」では海外で活躍されるシェフに食材を
紹介する機会も多いのですが、
そんな時、もっとも感動を呼ぶのは豆味噌。
「こんな美味しいものが世界にあるなんて。」
そんな声をたくさん頂戴しています。
２０１３．５号
ｐ１１０～ｐ１１３
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有ること難し。店主