五平餅が、沖縄「うんなまつり」恩納村に参加しました。
沖縄の米を炊き、みんなで餅を握りました。
沖縄の祭りで「五平餅」の旗が、風に揺れました。

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味噌蔵見学を掲載しました

味噌蔵見学

地元の高嶺小学校６年生の見学です
５年生では味噌の仕込みをしました
教室の隅で、来年３月まで熟成中
今日はその味噌蔵見学です
何となく、地元の味噌は、故郷の香りがありますね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有ること難し。　店主

新幹線車内誌「ひととき」掲載