桝塚味噌は創業以来、天然醸造の味噌を守り続けている愛知の味噌蔵元です。
「古くから伝わる桶で味噌造りを体験してもらい、桶の文化を伝える機会になれば」と老朽化した大桶を再生し、小さな桶として未来への100年につなぐプロジェクトを開始しました。
更新日：2016年05月21日
