桝塚味噌は創業以来、天然醸造の味噌を守り続けている愛知の味噌蔵元です。
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手前味噌は、「自画自賛」「自慢」といった意味で現代では使われています。手前味噌は教えてくれます。 ”自分の手で作る楽しさや喜び” ”自分の目で材料を確認できる手作りの安心” ”旨いでは無い、本当の美味しさ” ぜひ少しでも感じて頂き、皆さんの食卓に手前味噌を通して、ちょっとした幸せを届けていけたらと思っています。 この志を胸に体験型ワークショップ「手前みそのススメ」を発信します。
更新日:2017年02月03日