桝塚味噌は創業以来、天然醸造の味噌を守り続けている愛知の味噌蔵元です。
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今回は、木桶を使って本格的にみそを仕込む方向けに使う際の注意点や使い方を説明します！ ＊OTEMAEの職人セットを買われた方はぜひ味噌仕込みをする前にご一読を！！
更新日：2018年03月08日
