桝塚味噌は創業以来、天然醸造の味噌を守り続けている愛知の味噌蔵元です。
http://www.masuzuka.co.jp/blog/kura/entry-741.html
第一弾 大桶解体 山で100年育った杉の木は、大桶として100年味噌を育てました。 そして、今度は東京に運ばれ、木桶の文化を100年伝えていきます。
更新日:2018年07月05日