桝塚味噌は創業以来、天然醸造の味噌を守り続けている愛知の味噌蔵元です。
http://www.masuzuka.co.jp/blog/%E8%BF%BD%E6%86%B6/entry-805.html
第二次世界大戦当時、この航空隊で沢山の若者たちが戦争を学び、殺し方や死に方を教えられ戦地に向かいました。現在、当時の格納庫や兵舎は味噌蔵として利用され、食育を通し、「生きること」を教えています。
更新日:2018年12月12日