当社、工場長が大桶より選び抜いた蔵の自信作。
毎日食べても飽きのこない豆味噌。（通称、豆味噌のトロ）
豆味噌独特の渋みが少なく味噌汁に最適。
豆味噌通向き、品評会用。

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天然醸造により熟成させ、桶より出したままの昔ながらの粒味噌。
コク・風味ともに抜群。あるべき本来の豆味噌。
プロ向き、豆味噌通用。

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味噌汁に、田楽味噌・味噌合えなど多様途に使えます。
粒味噌を摺った摺（すり）味噌。
合わせ及び調味味噌用。
プロ向き、味噌通用。

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あっさりとした味わい・口当たりが特徴の、
信州系の白味噌です。

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国産原料にこだわったお米の粒が残ったままの、香り豊かなこうじ味噌です。桝塚味噌独自の２段仕込みで米糀をたっぷり使い、お米の香り・甘さをしっかり感じるこうじ味噌に仕上りました！

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旨味のある味噌。
天然醸造の豆味噌に昆布・かつおだし入り。
うまみ・香りがあり、口あたりの良い本格的な赤だし味噌。
一般向き、赤だし通用。

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豆味噌のコクと、白味噌の口あたりの良さに、
昆布・かつおだしを加えた、万人向けの合わせ味噌。
一般向き、万人用。

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国産大豆を熟成させた本物の日本の味噌。
母なる我々の大地のやさしさをご堪能下さい｡
自然派、味噌通用。

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