発酵食品の魅力と絶品グルメ

2014年7月号　　P32～P35
小泉武夫先生が教える
発酵食品の魅力と絶品グルメ
豆みそは栄養価の高い優良食品
イソフラボンも豊富なので女性に嬉しい
発酵食品のひとつ。

有ること難し。　店主

恒例「とよた五平餅学会」主催の五平餅販売が行われました。

恒例「とよた五平餅学会」主催
五月五平餅販売

恒例「とよた五平餅学会」主催の五平餅販売が行われました。
蔵周辺では田植えの絶好の天気となり、多くの田で水が引かれています。
そんな晴天の中、気持ちの良い五平餅販売です。
雨天中止の五平餅ですので、本心「ほっ」としています。
子供に食べさせたい食べ物ですね。

有ること難し。　店主

今後のブランド化について

五平餅学会の実行委員会が市役所にて開催されました。
今後のブランド強化を進めるため、真剣な検討がされました。
全体像をイメージするため、ブレインストーミングが行われました。
マイスター制度導入から３年目、やっと形になってきました。
強いブランド力に育てましょう。

「一本の　五平餅にも　山河あり」

スーパーニュース(東海TV)の取材

東海テレビの午後のニュース番組「スーパーニュース」の取材がありました。
五平餅学会の稲石事務局長が対応し、無事に撮影を終えました。
4月23日放映予定とのことです。
コーナーは「マチかど調査隊」です。
是非ご覧ください。

「一本の　五平餅にも　山河あり」