みんな頑張れ！

平成２５年１月１９日（土）・２０日（日）の両日、大学入試センター試験がありました。
母校の後輩たちに、激励の意味を込めて、先生方から豆味噌菓子（大先輩、味噌会社社長さん特製）を受験生全員に配布し、元気に受験に臨みました。
悔いのない人生に、エールを添え・・・

有ること難し　　店主

三河の技・食文化を伝える自負　2013/1/11掲載

三河の技・食文化を伝える自負

2013年1月11日掲載
「私たちは食文化を守り、伝えている自負がある。世の中にあふれる手軽に生産される商品に挑戦していく」。整然と並ぶ木おけの前で、力をこめた。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有ること難し　　店主

小泉武夫の発酵漫遊記（ＮＨＫ総合　12月4日）
16：50～18：00放映されます。
是非、ご覧ください。

小泉武夫の発酵漫遊記

　ＮＨＫ総合　ゆうどきネットワークの、
「小泉武夫先生の発酵漫遊記」で取材が弊蔵に入りました。
放映は12月4日の１６：５０～１８：００です。
蔵の様子や地元の味噌料理もご案内されます。
是非ご覧ください。

有ること難し。　店主