会員様情報

下山の大五平餅、豊田スカイホールでB!リーグに出店しました！！

「一本の　五平餅にも　山河あり」

五平餅マイスター開始

今日は五平餅マイスター取得に向けての実技です。晴れてマイスター取得となるよう一緒に勉強しましょう！！

「一本の　五平餅にも　山河あり」

蔵元写真館「追憶」70

ドラム式種付機から各室に味噌玉を（1960～1965）

ブログ　http://www.masuzuka.co.jp/blog/%E8%BF%BD%E6%86%B6/entry-1297.html

蔵元写真館「追憶」70

ドラム式種付機から各室に味噌玉を（1960～1965）

味噌玉は種麹をつけて各室（ムロ）に移動
室に移動後、製麴工程に入ります
多くの人手を必要とする重要な仕事なんです

有ること難し。　店主

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下山の大五平餅、あいち市町村フェアに出店しました！！今度は12月９日からです！！

「一本の　五平餅にも　山河あり」