蔵元写真館「追憶」70

ドラム式種付機から各室に味噌玉を（1960～1965）

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蔵元写真館「追憶」70

ドラム式種付機から各室に味噌玉を（1960～1965）

味噌玉は種麹をつけて各室（ムロ）に移動
室に移動後、製麴工程に入ります
多くの人手を必要とする重要な仕事なんです

有ること難し。　店主

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下山の大五平餅、あいち市町村フェアに出店しました！！今度は12月９日からです！！

「一本の　五平餅にも　山河あり」

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名鉄グループ魅力発見マガジン掲載いただきました！！

「一本の　五平餅にも　山河あり」

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ぬたざわ屋さん、いなかとまちの文化祭に出店しました！！

「一本の　五平餅にも　山河あり」