出店情報


地元豊田神戸屋マルシェ出店でした!!



「一本の 五平餅にも 山河あり」


出店情報


久々の五平餅販売出店でした!



「一本の 五平餅にも 山河あり」


蔵元写真館「追憶」64



二代目栄治登場(1950~1960)
若い時から鼻柱の強い人でした


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蔵元写真館「追憶」64



二代目栄治登場(1950~1960)


味噌屋の二代目栄治です
若い時から鼻柱の強い人でした
画像からもその勢いが感じられます


有ること難し。 店主


蔵頭ブログ-23



夏のような暑い日もあれば肌寒い日もあったりして・・・
4月も終わりですね体調は崩していませんか? 
『蔵 頭』 です

前回までは味噌の種類について話をしてきました
味噌についてかなり詳しくなってきたのではないでしょうか。
ぜひ 自分好みの味噌を探してみてくださいね

今回からは見学などで来られた方からよく聞かれる
疑問について話していこうと思います。
知っている人もいるかとは思いますが、そのあたりはご容赦ください

では 今回の疑問です
Q:味噌の色が変わってしまったのですが食べられますか?