
二代目栄治登場(1950~1960)
若い時から鼻柱の強い人でした
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夏のような暑い日もあれば肌寒い日もあったりして・・・
4月も終わりですね体調は崩していませんか?
『蔵 頭』 です
前回までは味噌の種類について話をしてきました
味噌についてかなり詳しくなってきたのではないでしょうか。
ぜひ 自分好みの味噌を探してみてくださいね
今回からは見学などで来られた方からよく聞かれる
疑問について話していこうと思います。
知っている人もいるかとは思いますが、そのあたりはご容赦ください
では 今回の疑問です
Q:味噌の色が変わってしまったのですが食べられますか?