http://www.masuzuka.co.jp/kuramoto/entry-608.html

外国人留学生対象の味噌屋見学

月刊誌「ＩｎＲｅｄ」宝島社3月号に弊蔵の「蔵元の飲む糀」が掲載されました。

https://www.temaemiso-susume.com/single-post/7

3/18(土)10時～蔵元　桝塚味噌にて本物の味噌蔵で仕込む手前みそ体験教室＆味噌蔵見学を開催！

新企画　ワークショップ「手前みそのススメ」のご案内

http://www.temaemiso-susume.com/

手前味噌は、「自画自賛」「自慢」といった意味で現代では使われています。手前味噌は教えてくれます。
”自分の手で作る楽しさや喜び”
”自分の目で材料を確認できる手作りの安心”
”旨いでは無い、本当の美味しさ”
ぜひ少しでも感じて頂き、皆さんの食卓に手前味噌を通して、ちょっとした幸せを届けていけたらと思っています。
この志を胸に体験型ワークショップ「手前みそのススメ」を発信します。