蔵頭ブログ-17

今回は味噌の種類についてのお話です

みなさんは味噌の種類と聞いて何種類くらいあると思いますか？

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蔵元写真館「追憶」57　家族編-5

ほっとした世界観、こんな景色もありました。

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植物性のみ　即席みそ汁

韓国出身の社員開発　「赤みそ　世界に伝えたい」
植物性由来の原料のみを使った新商品の即席みそ汁を発売した。
動物性食品を一切食べないビーガンやベジタリアン（菜食主義者）にも受け入られる商品として考案した。

2021年11,12月 選べる！手作りみその教室＠東京/代々木

2021年11、12月度の東京・代々木での手前みそ教室の開催日は、11/20（土）と12/18（土）になります。

仕込んでいただく味噌は、熟成期間が短めの米みそ（白みそ）と長期熟成型の豆みそ（赤みそ）からお好きな味噌を選んで下さい！

案内　申込み https://temaemiso-susume.com/event/3742/

菜食主義の人へ ミソスープ

読売新聞（2021-9-28）に弊社のヴィーガン　MISO　SOUPが紹介されました。
動物性添加物を使わない、グルテンフリーの即席味噌汁です。
菜食主義の人に対応しています。

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