蔵頭ブログ-18

今回から味噌の種類を詳しく説明していきたいと思います
普段　何気なく使っている味噌ですが
是非この機会に味噌のことを知っていただきたいと思います

まずは
味噌をつくるのに必要な原料から説明します
原料は４品目必要になります

ブログ　http://www.masuzuka.co.jp/blog/%E3%81%8F%E3%82%89%E3%81%8C%E3%81%97%E3%82%89%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B0/entry-1178.html

【2022年】 1月・2月みその学校～手作りみそ教室＠桝塚味噌

こんにちは。桝塚味噌の野田です。

2022年の1月・2月の冬クラスの募集を早めにスタート！！

「みその学校～手作り味噌教室」の開校日は1月15日（土）＆2月19日（土）です！
＊コロナ対策は継続しながら開催させていただきます（リピーターの方は材料の直売店での引き渡しも可）

案内　申込み https://temaemiso-susume.com/event/3787/

蔵頭ブログ-17

今回は味噌の種類についてのお話です

みなさんは味噌の種類と聞いて何種類くらいあると思いますか？

ブログ　http://www.masuzuka.co.jp/blog/%E3%81%8F%E3%82%89%E3%81%8C%E3%81%97%E3%82%89%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B0/entry-1171.html

蔵元写真館「追憶」57　家族編-5

ほっとした世界観、こんな景色もありました。

ブログ　http://www.masuzuka.co.jp/blog/%E8%BF%BD%E6%86%B6/entry-1166.html

植物性のみ　即席みそ汁

韓国出身の社員開発　「赤みそ　世界に伝えたい」
植物性由来の原料のみを使った新商品の即席みそ汁を発売した。
動物性食品を一切食べないビーガンやベジタリアン（菜食主義者）にも受け入られる商品として考案した。