蔵元写真館「追憶」54　家族編-2

初代夫婦の画像です
現在の弊社のいたるところに彼らの思いが生きています

ブログ　http://www.masuzuka.co.jp/blog/entry-1127.html

蔵頭ブログ-13

今回から味噌や発酵についてのお話をしたいと思います

発酵食品と聞いて
みなさんは何を思いますか？

世界中にはさまざまな発酵食品があって
あんなものからこんなものまで
おいしいものから癖のあるものまで
たくさんつくられています

ブログ　http://www.masuzuka.co.jp/blog/%E3%81%8F%E3%82%89%E3%81%8C%E3%81%97%E3%82%89%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B0/entry-1125.html

蔵元写真館「追憶」53　家族編-1

味噌屋の蔵元写真館「追憶」を紹介してきましたが、50回も過ぎ少々マンネリ化も感じ、今からしばらく焦点を家族に当てた「追憶・家族」をアップしますので、お楽しみください。

ブログ　http://www.masuzuka.co.jp/blog/entry-1123.html

【Tokyo Barrel】 解体、そして再再生へ

２年半前に愛知から東京に持ってきて組み立てたTokyo Barrel

建物の改修の関係で、エントランスの役目を一度終え取り壊す事になりました。

ブログhttps://temaemiso-susume.com/kioke-project/3574/

【６月～８月】月１日無料の夏のみそ蔵ミニツアー開催

みその学校～みそ作り教室がお休みの３ヵ月間限定ですが、みそ蔵を少し見てみたいという方向けのみそ蔵ミニツアーを開催です！