更新情報・お知らせ


ついに弊蔵で解体した大きな木桶が、東京で再生され形になってきました!


-東京に木桶出現!基礎組み立て工程-
https://www.temaemiso-susume.com/single-post/79


敗戦と海軍岡崎航空隊(桝塚飛行場)1


http://www.masuzuka.co.jp/blog/%E8%BF%BD%E6%86%B6/entry-761.html

敗戦とともに日本中が混乱し、全てが失われた。
家の南西に隣接した約500haの旧海軍の飛行場にアメリカの進駐軍が来ると村中話題になり大騒ぎとなった。

今回より5回連載で、進駐軍の兵士が写した貴重な写真を掲載します。


【募集】9/22(土) みその学校~手作り味噌教室~@桝塚味噌


https://www.temaemiso-susume.com/event-blog


夏の暑さも和らぐ9月からみその学校を再開します!
開催日は9月22日(土)に決定!
みそについて学んで実際にみんなで手前みそを仕込みましょう!


【募集】9/16(日)みその教室+@東京 代々木


https://www.temaemiso-susume.com/event-blog


9月16日(日)に東京・代々木「MISO18ヵ月」にて桝塚味噌4代目による、みそについて知って学んで実際にみそを作る体験型ワークショップを開催します!


【Tokyo Barrel】第二弾 筋肉が悲鳴を・・桶材の運搬


https://www.temaemiso-susume.com/single-post/71


今年は例年以上に暑い日が続いてます。
そんな先週8/4にTokyo Barrel の材料となる先日解体した桶材を東京(今回は神奈川の協力工場)に持って行く日を迎えました