

https://www.temaemiso-susume.com/single-post/71
今年は例年以上に暑い日が続いてます。
そんな先週8/4にTokyo Barrel の材料となる先日解体した桶材を東京(今回は神奈川の協力工場)に持って行く日を迎えました
http://www.masuzuka.co.jp/blog/media/entry-753.html
8月2日~4日まで中日新聞で八丁味噌GIマーク名称問題と弊社の「Tokyo Barrel」が連載されました。
http://www.masuzuka.co.jp/blog/%E8%BF%BD%E6%86%B6/entry-743.html
戦争直後まで、地域には幼児保育環境がなくその代わりとして
お寺がその役割を担っていた。
小学校入学前の子供たちは近所の寺で地域の人々に育てられた。
http://www.masuzuka.co.jp/blog/kura/entry-741.html
第一弾 大桶解体
山で100年育った杉の木は、大桶として100年味噌を育てました。
そして、今度は東京に運ばれ、木桶の文化を100年伝えていきます。