野崎教室来社

ついに年２回、９年目の椙山女学園大学教育学部の授業です。
恒例となった野崎教室の見学会に金城学院大学国際情報学部の皆さんも参加されて行われました。将来教師を目指す皆さんに期待を込めて開催しています。
今回は大人数になりましたが、学生諸君の協力のお陰で楽しくスムーズに行なうことができました。
未来の子供たちのこと、よろしくお願いいたします。
心より期待申し上げます。

有ること難し。　店主

蔵元　桝塚味噌のOnline Shopが全面リニューアル

お客様の利便性向上のため弊社Online Shopを全面リニューアルしました。
ホームページのリニューアルを行い、クレジットカードの導入、全国一律送料の導入を通しShop機能を充実しました。
Renewal記念の新商品の発売を開始します。（送料無料の桝塚味噌お試しセットはオススメです）
尚、弊社Face Bookも併せてご覧いただけます。
今後とも、蔵元　桝塚味噌をよろしくお願い致します。

有ること難し。　店主

「蔵婚」大成功しました

2016年4月16日（土）に行われた「第六回味噌蔵ひとなる祭」は晴天の下、地域の方々を巻き込み盛大に開催されました。
メインイベントの「蔵婚」は「100年桶再生プロジェクト」をスタートさせ、若い二人の未来を祝福できたものと思います。地域の方々に「ふるまい」を行いとよた五平餅、とよたのしし汁、そしてブラックラーメンを食べて頂きました。
その様子を取材するため、多くのマスコミも来られました。
参加者全員に心より感謝申し上げます。

有ること難し。　店主

「100年桶再生プロジェクト」スタート

中部経済新聞　２０１６年４月１４日　６面

2016年4月16日（土）に弊社社長　野田清衛の長男　野田好成さんが味噌蔵にて結婚式、披露宴を行います。
披露宴にて長年使用し役目を終えた大桶を、県内の樽師の力を借り、小さな味噌専用桶として再生し記念初仕込を行います。
また市内の猪鹿工房さんの協力のもと、豊田市内で捕獲された猪肉を使ったしし汁や、とよた五平餅学会の五平餅、大阪名物　金久右衛門のブラックラーメンが記念として「ふるまい」を行います。

　　　　　４月１６日（土）
　　AM１１：３０～なくなり次第終了
　　五平餅　　　　　　　　　　３６０本
　　しし汁　　　　　　　　　　　３００食
　　桝塚ブラックラーメン　　１００食
　　　＊お一人様１食限りです。
　　　＊お並び頂きました方のみです。

お時間と都合がつきます方、お立ち寄りください。

有ること難し。　店主

「見つけちゃった！」

大桶の底に、時々昔の桶職人の名前を見つけます。
現在、味噌蔵の修理のため、たくさんの大桶が一時的に屋外に出ています。
一本の大桶の底から「元治二年1865年２月製作、親方清松、頭乃松蔵、桶屋友蔵」
と墨で書かれている文字を発見しました。
１８６５年といえば幕末、文久-元治-慶応と続く時代。
京では新選組の近藤勇が池田屋騒動で名をあげ、長州藩は蛤御門の変から第一次長州征伐に進み、長州は敗退。坂本龍馬が薩長同盟を画策している時、
三河の桶屋清松、松蔵、友蔵は立派な大桶を作りました。
１５０年前の歴史を学びながら、丁髷（ちょんまげ）姿の三人の職人の心意気を感じますね。

有ること難し。　店主