2008年02月11日


仕込み体験


学校の技術家庭科の先生方の研修です。
味噌蔵は、一年で一番寒い時期です。
「しん。」とする蔵の中で、食べることの勉強です。
日ごろ、子供たちに教える立場と違い、
新鮮な思いで見えますね。
我々もマジでした。

有ること難し。 店主


2008年01月05日

謹賀新年






謹賀新年、明けましておめでとうございます。
今年は自家製の門松です。
庭の木々を集めて飾りました。
大した事ではありませんが、
大切なことのような気がします。



有ること難し。 店主