桝塚味噌は創業以来、天然醸造の味噌を守り続けている愛知の味噌蔵元です。
2008年02月11日
学校の技術家庭科の先生方の研修です。 味噌蔵は、一年で一番寒い時期です。 「しん。」とする蔵の中で、食べることの勉強です。 日ごろ、子供たちに教える立場と違い、 新鮮な思いで見えますね。 我々もマジでした。 有ること難し。 店主
2008年01月05日
謹賀新年、明けましておめでとうございます。 今年は自家製の門松です。 庭の木々を集めて飾りました。 大した事ではありませんが、 大切なことのような気がします。 有ること難し。 店主
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