2004年07月04日

契約栽培

神谷　修さんご夫妻

播種中の修ちゃん

大豆の発芽

新しくJAあいち中央（営農部会安城新田地区）と契約栽培を始めました。
今回その中で神谷　修（おさむ）さんに協力頂き、大豆畑日記を送ります。
安城は一昔前まで、日本のデンマークと呼ばれるほどの農業地域です。
今では新幹線の駅もでき、だんだん開発の波に襲われ、様相は変化してきています。
しかし、まだ多くの農地があり、東海地区の農業の中心でもあります。
６月の下旬から７月の中旬で播種します。
麦を収穫後、慌しく大豆を播くと４〜５日で一斉に芽を出します。
昨年は不作で大変でした。その分、今年は力が入ります。

今日から半年間、契約栽培の大豆畑の様子を、俳句と共に綴りますので、お楽しみください。

「味噌蔵の　土間の湿りの　梅雨ながし」芳緖

合掌。　店主