第三回　蔵元　「桝塚味噌」をたずねる

なごや環境大学主催　ユニー提供 今年で3回目となる食育講座を開催しました。たくさんの子供たちの夏休み最後の見学会でした。
来週、始業式で楽しかった夏休み終わりです。
元気に仲良く登校しましょう。そして元気に育ちましょう。

「蔵の中　じっくり育つ　桶の味噌」橋本律雄

有ること難し。　店主

戦争遺跡を訪ねて　戦後71年

2016年8月13日朝刊三河版（朝日新聞）

旧海軍航空隊施設を転用「平和を感じて」

弊社は敷地の半分が旧海軍航空隊の跡地にあります。
当時、第三航空隊（桝塚飛行場）と呼ばれていました。
若い沢山の航空兵と整備士が訓練を積んでいました。
そんな時代の施設が現在の味噌蔵として生きています。
平和な社会の片隅に、そんな味噌蔵があることを知ってください。

有ること難し。　店主

野崎教室来社

ついに年２回、９年目の椙山女学園大学教育学部の授業です。
恒例となった野崎教室の見学会に金城学院大学国際情報学部の皆さんも参加されて行われました。将来教師を目指す皆さんに期待を込めて開催しています。
今回は大人数になりましたが、学生諸君の協力のお陰で楽しくスムーズに行なうことができました。
未来の子供たちのこと、よろしくお願いいたします。
心より期待申し上げます。

有ること難し。　店主

「清市の半被」が展示

唯一現存する８０年以上前の「初代清市の半被」を展示しました。
弊社内、弁財蔵の味噌蔵ギャラリーです。
通常、公開していませんが、見学に参加されますと実物をご覧いただけます。
今回は映像で紹介いたします。

有ること難し。　店主

弊社、文化伝承へ

中日新聞　2016年5月20日（豊田版）

「古くから伝わる桶で味噌造りを体験してもらい、桶の文化を伝える機会になれば」と老朽化した大桶を再生し、小さな桶として未来への100年につなぐプロジェクトを開始しました。
「大変なことを大事にできる」という、素敵な日本を感じましょう。

有ること難し。　店主