2008年02月11日

コイルの会

仕込み体験

学校の技術家庭科の先生方の研修です。
味噌蔵は、一年で一番寒い時期です。
「しん。」とする蔵の中で、食べることの勉強です。
日ごろ、子供たちに教える立場と違い、
新鮮な思いで見えますね。
我々もマジでした。

有ること難し。　店主