桝塚味噌は創業以来、天然醸造の味噌を守り続けている愛知の味噌蔵元です。
2005年10月09日
講演中
明治大学にて社会人対象の講演です。 味噌の話を3時間講演致しました。 今まででは一番長い講演でした。 長時間の話ですが、五感を使いながら 「ようこそ、味噌の世界へ」と やさしくご案内しました。 最後に頂いた拍手に感謝いたします。 有ること難し。 店主