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2011年03月17日
教育ファームスタディー in 蔵の杜食育学校
基調講演 京都大学大学院理学研究科 山極寿一教授「家族が一緒に食べる。」
弊蔵で東海農政局主催の教育ファームスタディーが開催されました。
我々としては第3回味噌蔵ひとなる祭です。
寒さを感じる味噌蔵に110名を超える方々が集まり、
一日中、食育を多方面より考える機会でした。
一切、一般客はいませんでしたが、真剣な考察が行われました。
有ること難し。 店主