2009年04月19日

豆腐になりました


出来上がった大豆から豆腐を作りました。
豆乳ににがりを入れて豆腐です。
春のBBQパーティーに手作り豆腐がお目見えです。
昨年春の播種から一年、
ついにまともに豆腐になりました。
何となく幸せな気分になりました。
今年は農園担当者が佐々木君に代わります。

有ること難し。店主