桝塚味噌は創業以来、天然醸造の味噌を守り続けている愛知の味噌蔵元です。
2007年07月16日
播種7/1
発芽7/5
世界的に穀物価格の上昇が気になります。 地球環境のために「とうもろこし」からエタノール燃料をつくるとか・・・ その燃料を使い車を走らせることが環境にやさしいとか・・・ なんとなく詭弁に聞こえますね。 ともかく、大豆を育てましょう。 蔵の横にある花壇で、今年は大豆を播きます。 道路沿いで、大豆の環境は決して良くはありません。 最悪の環境で大豆は育つか?試してみましょう。 有ること難し。店主