桝塚味噌は創業以来、天然醸造の味噌を守り続けている愛知の味噌蔵元です。
2000年10月22日
大豆畑も一段と秋色になってきました。畑全体が夏の緑から秋の黄色に変わりつつあります。大豆も枝豆の緑から大豆の黄色に変わってきました。まだ乾燥していませんが、もう大豆です。 今からは、秋の風によって自然に葉は落ち、実は締まっていきます。 「実を降らす 力溜めいて 大銀杏。」 かま次郎