桝塚味噌は創業以来、天然醸造の味噌を守り続けている愛知の味噌蔵元です。
2003年10月04日
昨年、岡崎市立矢作北小学校6年4組の総合学習で味噌づくり体験をしました。 仕込みから1年が過ぎ、味噌が出来上がりました。 子供達は、もう中学1年生です。 久しぶりに小学校の家庭科教室に集まり、出来上がった味噌を それぞれに分け合います。 みんなの顔は、ほんの少し、大人になりました。 味噌は、もう立派に出来上がりました。 時間がすべてを育ててくれます。 合掌。 店主