2019年06月13日

蔵元写真館「追憶」29

蔵元写真館「追憶」29

製造の効率化と安定性を進めるため、仕込み用混合器を購入しました。
我々は設備会社の商品名「ゲーテ」（製造会社の社長がドイツの詩人ゲーテが好きだった）から、弊社内名「ゲーテ」と名付けました。
「ゲーテ」を使用して仕込みを行うと確実に効率と安定性が強化されました。

「ゲーテ」と仕込み改革（1955～1960）

有ること難し。　店主