2019年05月24日
ニールセンさんがドキュメンタリー動画
米国人Ralph Nielsen氏 (Mountain Ear Productions)が弊蔵を題材に短編ドキュメンタリー“Raising Miso”を完成させました。 動画投稿サイトユーチューブで公開中
長期の取材と、一年の編集期間をかけた動画は「素敵な作品」になりました。
彼の素直な視線は、我々に我々自身を再認識させます。
You Tube https://youtu.be/NI8z80YVwZA
作品は英語字幕付でご覧ください。
有ること難し。 店主
2019年05月23日
【女性セブン】大人のワークショップ特集で紹介されました
今週発売の女性セブンの「大人のワークショップ特集」の中で、編集部のオススメワークショップに手前みそのススメを選んでいただきました!
雑誌の中で他にもワイン、眼鏡、チョコレート、ビール、コーヒーなど手作り体験ができるワークショップがいろいろ紹介されていました。
全体的に嗜好性が高い食べ物やモノが多いなぁという印象。
そんな中に味噌を入れていただけて嬉しい限りです
ブログ https://temaemiso-susume.com/event/1686/
有ること難し。 店主
2018年08月07日
八丁味噌GIマークと「Tokyo Barrel」 【上 中 下 三日間連載】
8月2日~4日まで中日新聞で八丁味噌GIマーク名称問題と弊社の「Tokyo Barrel」が連載されました。
色々な意見の中からひとつの方向性が出たものと思います。
一読され、日本の未来に残すべき文化の在り方を考えてみましょう。
選択するのは企業ではありません、一人一人の消費者なのです。
選択する目を持ちましょう。
有ること難し。 店主
2018年07月25日
2018年03月14日
【NHKガッテン】赤みそ特集で桝塚味噌が紹介されました~詳しい解説付~
https://www.temaemiso-susume.com/single-post/41
NHKのガッテンという番組の赤みそ(豆みそ)の特集の中で、弊社 桝塚味噌が紹介されました。
見逃した方からの要望にお応えし、詳しい解説を載せました。
上記アドレスからご覧ください。
有ること難し。 店主